Maihama Meals

舞浜で食べたものを記録するためにはじめました。

2016-11-20から1日間の記事一覧

“クリスマス・ファンタジー”鉄板焼ディナー

花 Hana 2016/11/1〜12/19 ・先付 先付は百合根豆腐。 ・前菜 前菜には黒豆、銀杏とアボガドコロッケ、酢漬けのカリフラワー、クワイ。 ・タラバガニと金目鯛のブイヤベース ブイヤベースは本当に美味しくてスープまで全部飲み干したぐらい。 ・鱈と白子のソ…

ボイジャーセット

チャイナボイジャー 2016/10/1〜2017/4/24 ・豚角煮とマーボー豆腐のあんかけ麺、半熟玉子添え ・杏仁豆腐、ストロベリーソース ・ドリンク 寒い時期のボイジャー定番セット。半熟玉子を絡めて食べる麺がクセになりそう。お値段もドリンク付きで1580円なので…

“クリスマス・ウィッシュ”ランチコース

シルクロードガーデン 2016/11/1〜12/25 ・季節の前菜の盛り合わせ 前菜の盛り付けもクリスマス仕様に。 ・蟹肉入りの翡翠スープ 山芋おろし添え ほうれん草のいい香りが最高な一品。 ・白身魚と野菜の青葱炒め 追加でタラバ蟹をオーダー。 ・豚肉と根菜の甘…

スペシャルディナーコース

S.S.コロンビア・ダイニングルーム 2016/11/1〜12/25 ・サーモンのショーフロワ、ズワイ蟹とサーモンのサラダ添え ここ最近のアペタイザーの中では断トツに美味しい。 ・ポテトのクリームスープ、ポルチーニの香り アペタイザーとスープをどちらか選ぶスタイ…

“クリスマス・ファンタジー”花絵巻

花 Hana 2016/11/1〜12/25 ・先付 先付はパプリカのムース。 ・前菜盛り合わせ ・お造り ・鰤の照り焼き 前菜は黒豆、カリフラワーの酢漬け、サーモンの手鞠寿司。 ・豚かつミルフィーユ仕立て ・白魚鍋 ・湯葉包み御飯 ・味噌椀 ・香の物 ミルフィーユ仕立…