2016-08-15 シェフのおすすめコース ブルーバイユー・レストラン 2016/7/8〜8/31 ・トマトの冷製スープ サワークリーム入り。トマト大好きマンなので凄く美味しかった! ・シーフードマリネ、カレー風味のデュラム小麦のサラダ添え スープorマリネのチョイスだけどフルコースでも可。 ・ローストビーフ、ホースラディッシュのグレイヴィーソース 脂身がかなりの量を占めるので苦手な人は要注意。 ・パン 米粉のパン、蜂蜜と胡麻入りパンの2種類。 ・フロマージュブランのムースとオレンジシャーベット 夏らしいデザートで美味しかった!