エンパイア・グリル
2016/9/1〜10/31
・2種類のパン
黒ゴマと南瓜のパン、サワークリームのバケット。
・軽くスモークした秋刀魚のマリネと根菜のグレッグ バルサミコソース
・シュリンプとハマグリを浮かべたカリフラワーのクリームスープ
周りにはパプリカのパウダー。
・帆立貝のグリル パンプキンタリアテッレ添え 白ワインとカシスのソースで
・米澤豚のグリル サツマイモのクロケット マスタードソース
今回はフルコースでオーダーしたけど、通常は帆立貝のグリルまたは米澤豚のグリルのチョイスなのでどちらかを食べるときは圧倒的に帆立貝がオススメ!!!
・デザートブッフェ