スペシャルコース

イーストサイド・カフェ

2016/9/1〜10/31

・プロシュートのサラダ、ベーコンとオニオンの温かいヴィネグレット

・バヴェッテ、ポルチーニのクリームソース

・牛サーロインのタリアータ

追加メニュー。森の中をイメージしておりキノコやクモの巣などの装飾が。お肉が付いたコースをセレクトするとパスタが少量になるけど、プラス料金を払うことで通常の量に戻すことが可能。

・コーヒー風味のチョコレートムース

・パン

・ドリンク

料理は美味しいと思うけど、相変わらずここの雰囲気は好きになれない。

シェフのおすすめセット

ユカタン・ベースキャンプ・グリル

2016/9/1〜10/31

・デミグラスソースハンバーグ、ベーコン、ソーセージ、ライス添え

・ミニサラダ

・オレンジとチョコレートのムース

・ソフトドリンク

良くも悪くも定番の味でした笑

“ディズニー・ハロウィーン”エンパイアランチ

エンパイア・グリル

2016/9/1〜10/31

・2種類のパン

黒ゴマと南瓜のパン、サワークリームのバケット。

・軽くスモークした秋刀魚のマリネと根菜のグレッグ バルサミコソース

・シュリンプとハマグリを浮かべたカリフラワーのクリームスープ

周りにはパプリカのパウダー。

・帆立貝のグリル パンプキンタリアテッレ添え 白ワインとカシスのソースで

・米澤豚のグリル サツマイモのクロケット マスタードソース

今回はフルコースでオーダーしたけど、通常は帆立貝のグリルまたは米澤豚のグリルのチョイスなのでどちらかを食べるときは圧倒的に帆立貝がオススメ！！！

・デザートブッフェ

キャセイ・フィースト

シルクロードガーデン

2016/9/1〜11/30

・季節の前菜の盛り合わせ

イクラと海月の和え物、サザエの紹興酒蒸し、生姜風味のサーモン、鶏肉、自家製チャーシュー、甘酢漬けなど。

・タラバ蟹入りポルチーニ風味のクリームソース

・和牛フィレと季節の野菜の炒め 紹興酒の香り

・活イセエビと茄子のトウチーソース煮込み

料理に使用したイセエビ。

・ 広東風オムレツのせ 松茸と鮑のあんかけご飯

・季節の杏仁豆腐とマンゴープリン フレッシュフルーツ添え

季節の杏仁豆腐は葡萄でした。

“ディズニー・ハロウィーン”ランチコース

ベッラヴィスタ・ラウンジ

2016/9/1〜10/31

・パン

2種類の提供でもちろんおかわり自由。

・鶏肉のインヴォルティーニ さつまいものピュレとオレンジソース

・タリアテッレ ゴルゴンゾーラとキノコのクリームソース

・ガルムでマリネした仔牛のグリル パンチェッタソース 栗とポルチーニのストゥッファートを添えて

もしくはカンパチのレアグリルとシュリンプのカダイフ包み揚げ カリー風味のセミドライトマトサルサ（別料金でカンパチをミックスシーフードに変更可能）

・ホワイトチョコレートとアプリコットのタルト ミックスベリーのパルフェ

フック船長をモチーフにしている。

・コーヒーまたは紅茶

サラおばあちゃんのおすすめセット

2016/6/16〜8/31

グランマ・サラのキッチン

・チキンのトマトカレーソース、バターライス添え

・冷製コーンスープ

・バナナのココナッツタルト

・ドリンク

安定のグランマ・サラにハズレなし！！！

“ディズニー夏祭り”鉄板焼ランチ

花 Hana

2016/7/8〜8/31

・先付 コーン豆腐

上にはクコの実とセルフィーユ。

・前菜盛り合わせ 阿波尾鶏の低音煮、芝麻醤ソース添え、トマトとトリ貝のアヒージョ、桃の冷製スープ

他には生ハム、海藻の和え物など。

・尾長鯛とあおりいかのソテー XO醤ソース

尾長鯛の下には空心菜。

・ゴーヤとマンゴーのサラダ

ヨーグルトソースがかけられていて不思議な味だった。

・焼き野菜

トマトにはモッツァレラチーズが。

・ビーフテンダーロインステーキ

焼き加減はレア。ガーリックチップともやし付き。

・ご飯 味噌椀 香の物

追加料金でご飯をガーリックライスに変更できる。

・マンゴープリン

ミッキーのクッキーにはチョコレートがサンドしてある。